La cantina Ceresa si trova di fronte alla torre di San Martino , nel comune di Pozzolengo ed è di proprietà della famiglia Conti che si dedica con passione e sapienza alla produzione di vino, prestando la massima attenzione alla qualità e puntando sempre all’eccellenza del prodotto.
Il fondatore è Andrea Conti che ha deciso di tramutare la sua passione in lavoro, dedicandosi alla cura delle viti e alla produzione del vino, aiutato dalla moglie Grazia. L’azienda ora viene gestita dal figlio Massimo che, forte degli insegnamenti paterni e dell’esperienza maturata nel settore, porta avanti l’attività di famiglia.
La Nostra Storia
``Sia benedetto chi per primo inventò il vino che tutto il giorno mi fa stare allegro.`` - Cecco Angiolieri
La Cantina
XV Secolo
In principio fu un monastero, di cui una parte era adibita a cantina.
L'inizio
1987
Il primo indirizzo dell'Azienda fu zootecnico-vinicolo, ma poi con il passare del tempo, furono acquisiti nuovi terreni
La prima produzione
1988
Andrea Conti da vita alla prima produzione, frutto di sudore e passione per la terra.
I primi clienti
1989
La voce si sparge presto, i vini pregiati e profumati iniziano ad essere protagonisti sulle tavole di amici prima, e clienti poi..
Il Rinnovamento
2016
Il figlio Massimo con la moglie Francesca, grazie agli insegnamenti paterni, crea una nuova linea di prodotti rispettando la tradizione ma mantenendosi al passo con i tempi.
Un nuovo inizio
2017
Nuovi vini, nuove etichette.. un mix di tradizione e modernità che allieta le menti e riscalda i cuori.
CANTINA CERESA
La cascina Ceresa era in origine un monastero costruito tra il XIV e il XV secolo. La Famiglia Conti è proprietaria di una parte della costruzione, tra cui un’antica cantina interrata con pareti di sassi a vista, in cui custodisce antichi attrezzi risalenti al 1800. I monaci stessi utilizzavano questa porzione del fabbricato per far scendere il vino fermentato, attraverso dei buchi posti sul piano rialzato. L’azienda in principio aveva un indirizzo zootecnico- vitivinicolo infatti la cantina era in origine una stalla poi, negli anni, i Conti hanno acquisito nuovi terreni fino ad arrivare a circa 10 ettari con olivi e viti di Trebbiano di Lugana, Merlot, Chardonnay e Sauvignon bianco.
365
Giorni d'apertura
10
Ettari
9
Etichette
10000
Clienti soddisfatti
I VINI
Lugana Doc “Celeste”
100% Turbiana
Vino dal tipico colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo minerale con note fruttate e di fiori bianchi, sapore sapido con un sentore di mandorla nel finale.
Garda Frizzante Doc “Elio”
Chardonnay
Vino fresco con bollicine gradevoli, dal colore giallo verdolino. Profumo floreale e fruttato e dal sapore morbido e delicato.
Spumante Metodo Classico “Andrea”
100% Turbiana
Spumante metodo classico di medio corpo dal colore paglierino brillante con perlage elegante e persistente; profumo intenso con sentori di tostatura.
Vino rosato frizzante “Francesca”
Vino piacevole dal colore rosato e con perlage fine. Profumi vivi ed espressivi di pesca. Al gusto risulta fresco e brioso.
Garda colli Mantovani Chiaretto doc “Grace”
Merlot - Rondinella – Cabernet
Vino fresco dal tipico colore rosa cerasuolo e dal profumo delicato, fruttato e vinoso con un caratteristico sentore di rosa.
Vino bianco “Chiaro di Luna”
Vino bianco secco e aromatico dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo gradevolmente fruttato; sapore fresco e morbido con una buona sapidità.
Garda Merlot Doc “Max”
Merlot
Vino rosso rubino intenso dal profumo elegante con sentori di frutti rossi. Sapore pieno vellutato e caldo.
Vino rosso “Terre di Battaglia”
Vino barricato dal colore intenso rosso rubino; profumo di frutti di bosco con lievi sentori di vaniglia; ben strutturato, ha un sapore caldo ed elegante
Lugana Riserva doc“Beatrice”
100% Turbiana
vino dal colore giallo paglierino, unisce alle tipiche note agrumate e minerali del Lugana , sentori di cocco e tropicale dovuti all’affinamento.
